純堿，基本化工原料，廣泛用于（上用于胃酸過(guò)多）、造紙、冶金、玻璃、紡織、染料等工業(yè),用作食品工業(yè)發(fā)酵劑。
作為三酸二堿的基礎(chǔ)原料之一，純堿的用途雖然很廣泛，但其下游主要是玻璃、印染、化工等行業(yè)。其中，浮法玻璃占到使用量的70%以上。目前，玻璃行業(yè)受到較多的環(huán)保、能源政策因素制約，生產(chǎn)成本上升，行業(yè)基本是全線虧損，國(guó)內(nèi)已有多家大型玻璃生產(chǎn)線先后停產(chǎn)。

在生產(chǎn)過(guò)程中很容易發(fā)生火災(zāi)爆炸的事故，下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下工業(yè)純堿在生產(chǎn)中的火災(zāi)爆炸隱患：
由于工業(yè)純堿在生產(chǎn)中需要滿足連續(xù)性，而且在工藝過(guò)程中接觸的物質(zhì)很多都具有易燃、易爆的特點(diǎn)，所以操作時(shí)稍有不慎有可能發(fā)生火災(zāi)爆炸危害。那么工業(yè)純堿在生產(chǎn)中面臨的具體火災(zāi)爆炸隱患有哪些呢？
1、電力系統(tǒng)：如果電力設(shè)備存在質(zhì)量問(wèn)題或安裝不當(dāng)以及其他原因損壞時(shí)有可能發(fā)生火災(zāi)。
2、：在生產(chǎn)過(guò)程中，如果泄漏并遇明火容易發(fā)生火災(zāi)爆炸。
3、設(shè)備檢修：在生產(chǎn)設(shè)備檢修時(shí)，若進(jìn)行動(dòng)火或燒焊作業(yè)，易發(fā)生爆炸。
4、壓力容器：生產(chǎn)過(guò)程中使用的壓力容器和壓力管道在有缺陷或人為操作失誤時(shí)可能會(huì)爆炸。
5、照明工具：進(jìn)入到塔、罐作業(yè)時(shí)，若照明工具不是電壓或沒(méi)有保護(hù)措施時(shí)，其接口處容易產(chǎn)生電火花，存在火災(zāi)爆炸隱患。
以上是工業(yè)純堿在生產(chǎn)中的火災(zāi)爆炸隱患，希望大家在生產(chǎn)工業(yè)純堿的過(guò)程中注意預(yù)防火災(zāi)爆炸。

有些人認(rèn)為食用堿是小蘇打，其實(shí)這是很大的概念混淆，食用堿和小蘇打是兩種完全不同的食品添加劑，食用堿化學(xué)名稱碳酸，小蘇打?qū)W名碳酸。食用堿是食用級(jí)別的純堿，性比產(chǎn)品都高，海之源的產(chǎn)品完全的符合標(biāo)準(zhǔn)。雖然食用堿屬于食品級(jí)但是用不好也會(huì)有危害，下面小編給大家詳解一下。 【食用堿】食用堿呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告顯示，食堿并不是一種常用調(diào)味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發(fā)，軟化纖維，去除發(fā)面團(tuán)的酸味，適當(dāng)使用可為食品帶來(lái)的色、香、味、形，以增進(jìn)人們的食欲。因此食堿大量應(yīng)用于食品加工上如面條、面包、饅頭等。

顯然，當(dāng)前玻璃行業(yè)無(wú)力接受較高的純堿價(jià)格。同時(shí)，因受歐債后續(xù)影響，我國(guó)傳統(tǒng)印染紡織業(yè)出口受阻仍沒(méi)有結(jié)束，國(guó)內(nèi)印染行業(yè)持續(xù)不旺，特別是、一帶印染企業(yè)開(kāi)工情況很不理想，這自然降低了對(duì)純堿的需求。
溶解性
碳酸易溶于水和甘油。20℃時(shí)每一百克水能溶解20克碳酸，35.4℃時(shí)溶解度大，100克水中可溶解49.7克碳酸，微溶于無(wú)水，難溶于丙醇。
溶液顯堿性，能使酞變紅。
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